Thí nghiệm đã được thực hiện bởi những người nuôi ong, đặt tổ ong bột trực tiếp bên ngoài hoặc trong nhà mà không cần xử lý. Khoảng 1 tháng sau khi tổ ong bột đặt ngoài trời tiếp xúc với gió và nắng thì tổ ong bắt đầu mốc nhưng không có hiện tượng gì bất thường ở phấn hoa. Cuối cùng, những con giun đất bị mốc và thối rữa, và phấn hoa chỉ bị hỏng khi phòng làm tổ bị phá vỡ. Phấn hoa hư trở nên sẫm màu hơn, bề mặt khô lại và trở nên mốc meo.
Tuy nhiên, tổ ong bột đặt trong nhà sau nửa năm bắt đầu xuống cấp do sâu tơ phát triển và tổ bị hỏng. Hiệu suất của sự xuống cấp cũng là màu sắc trở nên tối hơn, sau đó nấm mốc phát triển. Tôi đã nếm thử, ngay cả phấn hoa sẫm màu cũng có mùi vị giống nhau, hình như có thể ăn được. Tất nhiên, những hiện tượng bề ngoài này không nhất thiết phải chứng minh rằng phấn hoa đã bị biến chất, chỉ có thử nghiệm mới có thể chứng minh được điều đó.
Do đó, phấn hoa không giống như thức ăn của ong. Mặc dù ong chỉ xử lý và ủ phấn hoa, mặc dù chỉ trộn một lượng men tiêu hóa và mật ong nhất định, nhưng tỷ lệ này là chính xác và khéo léo, thúc đẩy quá trình lên men của phấn hoa và phá vỡ vách ngăn, sinh ra vi khuẩn axit lactic, để phấn hoa được dễ biến chất và khó tiêu hóa và hấp thụ trở thành thức ăn cho ong dễ tiêu hóa và hấp thụ nhưng không dễ biến chất. Đây là sự kỳ diệu của việc ủ ong và sự khôn ngoan của loài ong, khiến mọi người phải kinh ngạc.
Người nuôi ong nên hiểu rằng phấn hoa do ong thu thập không thể ăn trực tiếp, chỉ có thức ăn của ong là thức ăn cho ấu trùng và ong non. Giá trị dinh dưỡng của thức ăn cho ong cao hơn nhiều so với phấn hoa. Người nuôi ong nên biết cách sử dụng thức ăn ong dự trữ trong lược và không lãng phí.
